Assalamualaikum semua!
~Pembuka post blog Dapur Dyalna~
Atas permintaan seorang sahabat di Rabat yang sedang mengidam, hari ini, Cik Na akan kongsikan satu resepi kuskus yang agak terkenal di Maghribi. Kuskus yang diberi nama Kuskus Tfaya. Bukan "tufiya" ya sebutannya, "teffaya", tef-fa-ya. Sebut elok-elok tau, maksud tufiya tu wafat, kalau tfaya pula bermaksud bawang manis.
erk.. sedap ke makan bawang manis? sedap... yumm~
Made in Kenitra, 10 June 2012, Iqamah Sofia. |